熏煙防霜凍

熏煙防霜凍，霜凍是北方農業生產的災害之一。在冷暖過渡的秋末、春初季節，作物因周圍氣溫短時降到0℃或0℃以下而遭凍害。北魏益都人賈思勰在其著作《齊民要術》中記載了霜凍的危害：“凡五果花盛時，遭霜則無子”；霜出現的先兆：“天雨新晴，北風寒徹，是夜必霜”；以及用熏煙法防霜凍的方法：“常預於園中往往貯惡草生糞。……放火作熅(yun，沒火焰的火)，少得煙氣，則免於霜矣。”這是對我國勞動人民生產經驗的科學總結。