| 材料 | 用量 |
| 紅糖 | 50克 |
| 芝麻 | 30克 |
| 低粉 | 100克 |
| 蜂蜜 | 15克 |
| 椰蓉 | 25克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 玉米油 | 60克 |
| 雞蛋 | 1個(可加可不加) |
| 1. 紅糖，芝麻，低粉，椰蓉，泡打粉加入碗中拌勻 | |
| 2. 蜂蜜，玉米油，雞蛋一起進去盆中攪拌均勻 | |
| 3. 把1加入2中用拌勻成麵團，做成你喜歡的餅乾模樣入烤箱170度18分鐘。 |  無黃油餅乾 |
| 4. 我是用手做成圓球形，用叉子一壓就行了 |  無黃油餅乾 |
| 5. 烤至15分鐘後注意觀察餅乾顏色，可以適當調低度數以免表面顏色太深 |  無黃油餅乾 |
餅乾以小麥粉（可添加糯米粉、澱粉等）為主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他原料，經調粉（或調漿）、成形、烘烤等工藝製成的口感酥鬆或鬆脆的食品。
詞源 術語 歷史 分類 製作6、取出定型的麵團，表面刷蛋白，沾滿細砂糖。 糕點主食介紹主食，是人們生命活動時所需“能量”的主要提供者，是人類賴以生存的主要食品。 糕點製作特點：糕點...
原 料 貼 士 菜系介紹 糕點主食介紹黃油餅乾是以低筋麵粉、無鹽黃油、蛋黃、糖粉、奶粉為主材的主食名。烤箱預熱150°烘焙15分鐘，烤至邊緣著色即可。
用料 製作方法 烹飪技巧用料 材料 用量 低筋麵粉 300g 無鹽黃油 250g 粗杏仁粉 80g 細砂糖 80g 蛋黃 2枚 鹽 一小撮 做法 1. 黃油冰櫃取出無需軟化，切小塊和麵粉，糖，杏仁粉，蛋黃一起混合成麵團。 2. 不要用...
用料 做法餅乾以小麥粉（可添加糯米粉、澱粉等）為主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他原料，經調粉（或調漿）、成形、烘烤等工藝製成的口感酥鬆或鬆脆的食品。
簡介 歷史 分類 製作方法 相關規定用料 材料 用量 黃油 250g 糖粉 60g 低筋粉 200g 粟粉 50g 做法 1. 黃油切小塊軟化，加入糖粉打發至體積變大顏色發白...出現【做好是脆的隔天就軟了】的情況，其他餅乾也一樣 ...
用料 做法糖霜餅乾是用麵粉製作的一道甜品。麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
原料 製作方法一 製作方法二 製作方法三 製作方法四餅乾 的詞源是“烤過兩次的麵包”，是從法語的bis（再來一次）和cuit（烤）中由來的。它是用麵粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的，可作為旅行、航海、登山時...
詞源 歷史 分類 餅乾類型 製作