無蛋無奶芝麻餅乾

無蛋無奶芝麻餅乾

無蛋無奶芝麻餅乾所屬美食之一,主要原料有低筋麵粉、黑芝麻等,這道菜非常美味。

用料

低筋面粉 100克
菜籽油 30克
糖 30克
黑芝麻 8克
鹽 少許
水 適量

做法

1.菜籽油和糖攪拌到糖完全融化為止
2.低筋麵粉過篩,然後加入鹽和黑芝麻,拌勻
3.將(2)倒入(1)里,拌成麵團。(如果麵團太乾,可以加入適量的水。)
4.用擀麵棍擀到3mm左右,然後用餅乾模切割,然後用叉子刺很多小洞
5.度,10-15分鐘左右

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