用料
| 材料 | 用量 |
| 田薯(毛薯) | 若干只 |
| 糖 | 蓋過田薯為準 |
| 陳皮 | 少量 |
| 花生油 | 少量 |
做法
| 1. 把田薯洗淨,用刀削皮。 | 焗甜薯糖 |
| 2. 把削淨皮的田薯洗開那滑滑的東西。 | 焗甜薯糖 |
| 3. 然後切成片,再過一遍清水。 | 焗甜薯糖 |
| 4. 倒一些花生油在高壓鍋底下,搖勻鍋底,防止燒焦。然後把田薯片放下去,再撒一些陳皮,然後均勻地把糖鋪在上面。 | 焗甜薯糖 |
| 5. 中火燒開,響氣後小火燜一下,聞到香味後一分鐘左右就關火。等氣過了以後就可以吃了。 | 焗甜薯糖 |
焗甜薯糖
焗甜薯糖
焗甜薯糖
焗甜薯糖
焗甜薯糖 