焗烤茄汁肉醬通心粉

焗烤茄汁肉醬通心粉,原料,茄汁肉醬,起司絲,起司粉。

材料:

各式各樣的意大利麵皆可
茄汁肉醬 (詳細圖解做法,請參考 → 茄汁蔬菜肉醬意大利麵 )
起司絲
起司粉 (食用時,可灑於頂面增加奶香味)

做法:

1.將煮熟的意大利麵加入茄汁肉醬拌勻 2.盛於烤皿中,再淋入適量的茄汁肉醬,灑上起司絲,送入預好熱的烤箱以攝氏180~200度,烤約10~15分鐘,至表面香酥金黃,即完成
ps:
做焗飯或焗面時,醬汁要多一點,因為飯面會吸收醬汁,而且 烤的過程也會減少,如果醬汁放的不夠,烤出來的焗飯、焗面,會呈現乾乾不完美的口感.

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