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重慶麻辣烤魚
重慶麻辣烤魚,重慶特色菜品,主要食材為草魚,辣椒,屬於川菜。
材料 做法 其他做法 -
農夫烤魚
農夫烤魚是一種美食,原料有: 草魚、豆腐乾、蘑菇、 洋蔥、胡椒粉等。
起源 材料 做法 -
合江烤魚
烹製方法:步驟1:選取活魚,(鯉魚、鯉魚、草魚等淡水魚)。 步驟4:用夾子把魚夾住放到烤架上,在魚的兩側刷純菜油,再撒鹽。 步驟5:待魚烤至七八成熟的時...
做法 食用指南 -
瀘州烤魚
瀘州烤魚是一道菜品,主要材料是淡水魚(鯉魚、鰱魚、鯽魚、草魚均可),配料是花生、香菜、韭菜,調料為純菜油、紅辣椒、花椒粉等,通過烤爐烤制、澆汁的做法而成。
由來 特點 所用材料 烹製方法 -
濃香烤魚
濃香烤魚,材料有草魚1條、蘑菇10個、豆腐乾6塊、洋蔥一個、蔥蒜姜若干、調料若干。
菜名介紹 製作過程: -
錫紙烤魚
錫紙烤魚是一道菜名。原料有魚,料酒,白鬍椒粉,鹽,蔥,蒜,姜,花生油,啤酒,培根火腿腸。味道鮮美,製作簡單。
材料 相關做法 -
香橙烤魚
香橙烤魚,這道菜的主料是橙子和大眼魚,與普通烤魚相比,味道更富有香氣。
材料 做法 提示 營養價值 -
麻辣烤魚
麻辣烤魚是四川及重慶的傳統名吃,製作原料主要有草魚(鯉魚等其它魚也可以)、香菜、青筍等。屬於川菜系。
菜品特色 做法 營養價值 -
醬料烤魚
3、用開水澆燙魚身。 6、剞好刀後在魚身撒少許黃酒用手抹勻。 10、在魚身上均勻塗抹自製醬料。
食材明細 製作步驟 溫馨提示