烤駱駝:烤駱駝是阿拉伯遊牧民族在喜慶宴會時，常常用這道菜來招待嘉賓。這道 -百科知識中文網

具體做法

具體的做法是將煮熟的蛋塞入魚的腹中，再將這條魚烘烤熟後塞入鴿子的腹中，然後再放入烤好的雞或鴨的腹中，後又將烤熟的雞或鴨塞入羊的腹中。羊烤熟後，塞入駱駝的腹中，中間以米飯、杏仁、松仁填充縫隙。

最後將整隻肚中裝有蛋、魚、鴿子、雞或鴨、羊的駱駝進行烘烤。據說此菜香氣宜人，美味可口。這道菜也是世界上最大的一道菜，有著“全世界上最壯觀的美食”之稱。也被廚師界稱為“卡路里核子彈”，因為只有人數達到90人以上的宴會才吃完。

駱駝肉富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B和煙酸等成分。其中脂肪含量為65%，而且它的膽固醇含量也很低，是一種健康肉食。

駱駝肉益氣血，壯筋骨，潤肌膚，主治惡瘡。其駝峰味甘勝溫無毒，具有潤燥、祛風、活血、消腫的功效。而駱駝奶性微熱，具有滋補、安神、養陰、解毒之功效，可用於百病之後恢復期的身體虛弱以及除硫酸銅以外的其他毒物造成的中毒。

1.補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群

2.強筋：強筋、通絡，恢復疲勞和調理腰膝酸軟。

3.壯骨：預防或是輔助治療骨科疾病。

4.活血祛瘀：促進人體氣血運行，宜於治療血瘀證。

5.養陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。

6.安神除煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。

7.解毒：清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。

8.利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。