烤肉料素炒麵筋

烤肉料素炒麵筋是洋蔥，麵筋，青紅椒等製作的美食。

材料

水麵筋140克，青紅椒少許，洋蔥少許，蒜少許，食油1茶匙，烤肉料15克

做法

1、準備好麵筋、青紅椒、洋蔥、蒜、烤肉料；
2、麵筋撕小條；青紅椒、洋蔥洗淨、切塊；蒜拍破備用；
3、烤肉料加少許水調好；
4、兌入生抽，調勻；
5、鍋中油熱，爆香大蔥、蒜粒；
6、倒入麵筋，快速炒勻；
7、倒入青紅椒，炒勻；
8、倒入調味烤肉料汁，翻炒均勻，調好味，盛入盤中。