菜 名: 潮香八寶飯 主 料: 糯米飯、鹹旦仁、蓮蓉、白菓、柿餅、欖仁、紅棗、白糖 做 法: 將白糖和入糯米飯,將上述用料分別扣落碗中,然後加上甜飯蒸熟,反扣上盤即成。 特 點: 造型美觀、甜而不膩主 料: 糯米飯、鹹旦仁、蓮蓉、白菓、柿餅、欖仁、紅棗、白糖
做 法: 將白糖和入糯米飯,將上述用料分別扣落碗中,然後加上甜飯蒸熟,反扣上盤即成。
特 點: 造型美觀、甜而不膩
潮香八寶飯是一款美食,製作材料有糯米飯、鹹旦仁、蓮蓉、白菓、柿餅、欖仁等,特點是造型美觀、甜而不膩。
菜 名: 潮香八寶飯 主 料: 糯米飯、鹹旦仁、蓮蓉、白菓、柿餅、欖仁、紅棗、白糖 做 法: 將白糖和入糯米飯,將上述用料分別扣落碗中,然後加上甜飯蒸熟,反扣上盤即成。 特 點: 造型美觀、甜而不膩的新派潮菜,但比之更加高檔,無論在色、香、味、型上,都更上一個檔次。歸參熬...中原烹飪技藝的影響,發展很快。唐代韓愈臨潮時,對潮菜美味讚嘆說:“章舉馬甲...,潮州城內名店林立,名師輩出,名菜紛呈。近代,由於潮籍海外華僑的往來...
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