潮州滷水肉

潮州滷水肉是一款美味菜譜，主要原料有醬油、紅糖、白糖等，這道菜非常美味。

材料

是醬油、紅糖、白糖、姜、魚露、鹽、蒜頭、五香粉。

做法

是先將白糖和紅糖放進大鼎里，然後倒一點水進去，打開火，讓糖煮成黏稠狀，再將魚露、姜、蒜頭、醬油、鹽等。將要滷的東西放進去，加水加至掩沒要滷的東西，然後煮到熟就好了。