潤肺清補涼湯

潤肺清補涼湯是一道簡單的家常補湯，所用材料為淮山8片、玉竹50克、黨參4條、紅棗8粒、枸杞20克、紅糖適量。

材料

配料：淮山8片、玉竹50克、黨參4條、紅棗8粒、枸杞20克、紅糖適量

做法

1，黨參與玉竹洗淨，切成小段。

2，洗淨薏米、紅棗和枸杞。

3，將5斤水倒入煲內，將水燒開，再將所有用料倒入。先大火燒開，再小火煲1.5小時即可，加冰糖。

提醒

·盛夏時節，把此款甜水冷藏食用，更加爽口。

·淮山、玉竹、黨參在中藥店都可以買到