背景
花牛蘋果花牛蘋果以個大，味道甜，水分足，不打蠟，沒有農藥殘留，吃著放心而聞名。由於天水地處偏遠的西北，沒有打開蘋果的銷路。
2013年天水蘋果總產量138.8萬噸，產值卻僅有48.3億，平均1斤只有1.7元左右。
這個問題困擾著天水花牛蘋果（集團），所以就有了後來的潘石屹代言潘蘋果的事。
發展
潘蘋果天水是甘肅果業貿易的重點地區，紅富士、花牛等品種在市場上很受歡迎，同時也是全國最大的元帥系列蘋果生產基地。每年蘋果成熟的季節，海南、新疆等處的外地經銷商就蜂擁而至，帶著成箱的現金駐紮在田間地頭成噸收購後，再賣向江浙滬等地區。除了國內市場銷售外，還朝印度、泰國、馬拉西亞等國家大量出口。為了保證潘蘋果的供應，花牛集團計畫投資2億元，擴大蘋果種植基地、升級篩選設備、建立電子商務平台等。從國外引進了分揀機、篩選器、紅外線器等果品分類設備，將蘋果進行分揀、分級，進行有效的品質管控。
銷售狀況
渠道
潘蘋果2014年1月13日，“潘蘋果”正式進駐卜蜂蓮花望京店，標誌著“潘蘋果”正式進駐卜蜂蓮花超市系統，同時潘蘋果網正式試運營。2014年2月，潘蘋果官方商城及淘寶自營店上線，實現線下，線上全面輔貨。
2014年1月15日，潘蘋果銀河SOHO體驗店開業。
價格
冠以“潘蘋果”的天水蘋果走高檔水果路線，12個一盒每盒118元，折算下來相當於每個近10元。
市場表現
“潘蘋果”經悄然上市，沒有潘石屹在現場榨果汁，沒有巨幅的宣傳畫像，這個明星蘋果在市場上的表現很是一般。
評價
浙江大學管理學院農經系教授郭紅東表示：“出於對家鄉的熱愛，潘石屹免費代言是好事。因為很多農產品公司規模都比較小，請不起名人，農產品和其他產品是一樣的，也需要宣傳推介。”
浙江省社科院經濟社會發展研究中心副主任楊建華肯定水果的名人效應：“以自己的名字來命名水果是挺新鮮的，這對於吸引消費者，擴大銷路，助推相關產品有一定的效果。”名人效應只能促使人們好奇去嘗鮮，但最後還是要看品質。任何產品在利用名人附加值做銷售時，都不能違背市場的內在規律，切勿用“名氣”盲目提高價格。
