圖書信息
出版社: 中國輕工業出版社; 第1版 (2010年8月1日)
精裝: 242頁
正文語種: 簡體中文, 英語
開本: 32
ISBN: 9787501975747
條形碼: 9787501975747
尺寸: 20.2 x 14.4 x 2 cm
重量: 440 g
內容簡介
《漢英製糖技術辭彙》是一部涉及製糖及相關行業的綜合性工業技術辭彙，共收入專業詞條及術語約14000條，包括糖料甜菜、甜菜製糖工藝及設備、甜菜糖廠副產品綜合利用、糖料甘蔗、甘蔗製糖工藝及設備、甘蔗糖廠副產品綜合利用、糖品深加工、多糖以及糖業環境保護等方面的專業辭彙。
目錄
前言
使用說明
正文
附錄世界主要糖業組織機構及其英文縮寫
