用料
| 材料 | 用量 |
| 牛肉 | 7 |
| 豬肉 | 3 |
| 米酒 | 2勺 |
| 醬油 | 2勺 |
| 鹽 | 少少 |
| 麵包糠 | 6勺 |
| 雞蛋 | 丨個 |
| 黑胡椒粉 | 少少 |
| 洋蔥末 | 4勺 |
做法
| 1. 所有的材料放入盆中,拌勻。 | 漢堡肉餅 |
| 2. 做成肉餅,為了封住肉汁,入鍋前裹上一層薄薄的小麥粉。 | 漢堡肉餅 |
| 3. 大火煎兩面。 | 漢堡肉餅 |
| 4. 兩面煎好後,小火蓋入錫紙。保證內部一定要熟。 | 漢堡肉餅 |
| 5. 準備其它時間要用的,微波爐用的薄膜包住。 | 漢堡肉餅 |
| 6. 入冰櫃里冷凍。 | 漢堡肉餅 |
漢堡肉餅
漢堡肉餅
漢堡肉餅
漢堡肉餅
漢堡肉餅
漢堡肉餅 