漁家禮儀風俗

”對於親人,榮成通常的做法是只送不迎,且送親人要遠送。 榮成人以坦率誠懇而又多豪爽粗獷著稱,為人又喜熱鬧。 凡有客人,必熱情招待,敬酒的禮節也特多。

榮成人非常重視迎送禮儀。如果提前知道某天客人到來,則清晨起來清掃庭院。院裡有豬圈的,一般填層黃土,炕上鋪好馬褥子,放好炕桌,並將茶具洗刷乾淨,然後差人到村頭探望,看到客人身影后立即傳報給家中長者,家中長者急忙到村頭恭候。—般情況下,接風吃麵條,送行吃餃子,即俗稱:“送行餃子接風面。”對於親人,榮成通常的做法是只送不迎,且送親人要遠送。
對於稱謂,在社交場合,榮成人根據不同地點、不同職業而採取不同稱呼,但有一點是相同的,除非非常鄭重,一般情況下都冠以小名。榮成習俗,凡匠人都稱師傅,而不去細分石匠師傅、木匠師傅、剃頭師傅。不熟悉的加姓,如張師傅、李師傅,表示尊敬;熟了,則加小名,如鎖師傅、明師傅,表示親切,像一家人一樣。凡買賣人,則一概叫掌柜。就是賣針頭線腦的,也以掌柜呼之。至於那些跑船、打魚的,理所當然地被稱之為“老大”。走路打聽道路的,榮成人特別禮貌,年紀大的稱大爺、大娘;年輕的叫大哥、大姐;年紀再小的也稱為老弟,甚至叫小孩兒小弟弟、小妹妹。
榮成人以坦率誠懇而又多豪爽粗獷著稱,為人又喜熱鬧。凡有客人,必熱情招待,敬酒的禮節也特多。特別是主家往往聘請村中能言善道、善飲會喝的人當陪客。比如結婚,這本來就是喜事,因此喜主事前就交待陪客,不要吝嗇酒,一定要多灌醉幾個,足可見榮成人的直爽。

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