用料
| 材料 | 用量 |
| 滷水汁 | 一瓶 |
| 雞蛋 | 50枚 |
| 清水 | 2升 |
做法
| 1. 清水洗淨 | 滷水煮雞蛋 |
| 2. 上鍋,水開後繼續蒸10分鐘 | 滷水煮雞蛋 |
| 3. 把蛋殼剝掉 | 滷水煮雞蛋 |
| 4. 滷水汁和清水倒入鍋中,燒開後放入剝好的雞蛋,大火煮十分鐘,文火在煮一小時。 | 滷水煮雞蛋 |
| 5. 味道不錯喔 | 滷水煮雞蛋 |
| 材料 | 用量 |
| 滷水汁 | 一瓶 |
| 雞蛋 | 50枚 |
| 清水 | 2升 |
| 1. 清水洗淨 | 滷水煮雞蛋 |
| 2. 上鍋,水開後繼續蒸10分鐘 | 滷水煮雞蛋 |
| 3. 把蛋殼剝掉 | 滷水煮雞蛋 |
| 4. 滷水汁和清水倒入鍋中,燒開後放入剝好的雞蛋,大火煮十分鐘,文火在煮一小時。 | 滷水煮雞蛋 |
| 5. 味道不錯喔 | 滷水煮雞蛋 |
家常滷雞蛋是一道菜品,主料是雞蛋,輔料是八角、桂皮、冰糖、陳皮、花椒、乾辣椒、老抽、生抽、食鹽、十三香。
做法 小貼士雞蛋面是由主要食材為雞蛋,麵條做的一款美味食物,需要原料少,需要器具少,清淡可口,柔中有韌,有雞蛋的香味還有小麥的醇香,營養豐富,物美價廉。雞蛋面做法繁...
所需食材 製作方法 食用須知西紅柿雞蛋面(也稱番茄雞蛋面)是一種非常常見的麵條做法。所需的材料較為簡單,最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和麵條;三者皆是日常可見、且容易尋得的食材。面品...
做法 營養價值 選購方法 食用指南 營養成分烤雞蛋,是指以雞蛋等禽蛋為主要食材,先以各種肉汁和滷汁滷製,再烘烤而成的蛋類美食。烤雞蛋具有色澤金黃、外脆里嫩、蛋清勁道、蛋黃沙暄、香味濃郁、營養豐富的...
菜品歷史 所需食材 製作方法 菜品特色別名:五香蛋、茶雞蛋、茶葉蛋,一種古老沿襲下來的民間雞蛋滷製小吃,其特點入口醇厚、香溢撲鼻。因其經過長時間的悶制烹飪,故而蛋白細膩味足,蛋黃酥軟可口。其...
簡介 傳說 做法一 做法二雞蛋面是中國麵食的一種,通過雞蛋和麵粉的混合作出雞蛋面。雞蛋面面質柔滑,在中國傳統小吃中用的非常廣泛。雞蛋面清香撲鼻,需要原料少,需要器具少,清淡可口,...
所需食材 製作方法 食用須知滷煮茶葉蛋茶葉的特點是清香與香料的濃香渾然一體。鮮美嫩滑、芳香可口。
原料: 製法一 做法二 說明 特點滷水雞蛋,一種美味食譜,將雞蛋放到滷水中煮至色變撈出,鹹味適中。
原材料 調味料 做法 提示鹽水煮蠶蛹,屬於原汁原味的健康清淡吃法,而且一次可以多煮,把煮熟的蠶蛹直接浸泡在滷水中,隨吃隨取,簡單方便。冬季的北方,鹽水煮蠶蛹用來待客,既有面子又省...
製作方法 營養價值 蠶蛹簡介