滄桑輪迴肉

原料： 做法： 功用：

原料： 帶皮五花肉500g 青蒜100g 豆瓣醬50g 味素、料酒、白糖適量
做法：
五花肉入開水中煮熟(不可爛)，晾冷切薄片入油鍋中稍至肉捲起，放入豆瓣醬、料酒、白糖煸炒、最後下青蒜(切細)及味素即可。
中(青椒不能撕爛，應保持完整。肉餡不可太多)，入油鍋中炸熟撈出，撤上味素、鹽、醋拌勻即可。
功用：
通絡祛濕。