內容提要
本書是作家散文創作進入集中噴發期，一部鋒芒初露的力作。作家散文創作經過十年的歷練，從豪氣如虹、飛揚浪溫向淳百沉思轉變，透出作者敏銳的洞察力、柔弱生剛強的審美品味，以及氣清神定的寬厚胸懷。
溫一壺月光下酒
煮雪如果真有其事，別的東西也可以留下，我們可以用一個空瓶把今夜的桂花香張起來，等桂花謝了，秋 天過去，再打開瓶蓋，細細品嘗。
把初戀的溫馨用一個精緻的琉璃盒子盛裝，等到青春過盡垂垂老矣的時候，掀開合蓋，撲面一股熱流，足以使我們老懷堪慰。
這其中還有許多意想不到的情趣，譬如將月光裝在酒壺裡，用文火一起溫來喝……此中有真意，乃是酒仙的境界。
有一次與朋友住在獅頭山，每天黃昏時候在刻著“即心是佛”的大石頭下開懷痛飲，常喝到月色滿布才回到和尚廟睡覺，過著神仙一樣的生活。最後一天我們都喝得有點醉了，攜著酒壺下山，走到山下時頓覺胸中都是山香雲氣，酒氣不知道跑到何方，才知道喝酒原有這樣的境界。
有時候抽象的事物也可以讓我們感知，有時候實體的事物也能轉眼化為無形，歲月當是明證，我們活的時候 真正感覺到自己是存在的，歲月的腳步一走過，轉眼便如雲煙無形。但是，這些消逝於無形的往事，卻可 以拿來下酒，酒後便會浮現出來。
喝酒是有哲學的，準備許多下酒菜，喝得杯盤狼籍是下乘的喝法；幾粒花生米一盤豆腐乾，和三五好友天南地北是中乘的喝法；一個人獨斟自酌，舉杯邀明月，對影成三人，是上乘的喝法。
關於上乘的喝法，春天的時候可以面對滿園怒放的杜鵑細飲五加皮；夏天的時候，在滿樹狂花中痛飲啤酒；秋日薄暮，用菊花煮竹葉青，人與海棠俱醉；冬寒時節則面對籬笆間的忍冬花，用臘梅溫一壺大曲。這種種，就到了無物不可下酒的境界。
當然，詩詞也可以下酒。
俞文豹在《歷代詩餘引吹劍錄》談到一個故事，提到蘇東坡有一次在玉堂日，有一幕士善歌，東坡因問曰： “我詞何如柳七（即柳永）？”幕士對曰：“柳郎中詞，只合十七八女郎，執紅牙板，歌‘楊柳岸，曉風殘月’。學士詞，須關西大漢、銅琵琶、鐵棹板，唱‘大江東去’。”東坡為之絕倒。
這個故事也能引用到飲酒上來，喝淡酒的時候，宜讀李清照；喝甜酒時，宜讀柳永；喝烈酒則大歌東坡詞。其他如辛棄疾，應飲高梁小口；讀放翁，應大口喝大曲；讀李後主，要用馬祖老酒煮薑汁到出怨苦味時最好；至於陶淵明、李太白則濃淡皆宜，狂飲細品皆可。
喝純酒自然有真味，但酒中別摻物事也自有情趣。范成大在《駿鸞錄》里提到：“番禺人作心字香，用素茉莉未開者，著淨器，薄劈沉香，層層相間封，日一易，不待花蔫，花過香成。”我想，應做茉莉心香的法門也是摻酒的法門，有時不必直摻，斯能有純酒的真味，也有純酒所無的余香。我有一位朋友善做葡萄酒，釀酒時以秋天桂花圍塞，酒成之際，桂香裊裊，直似天品。
我們讀唐宋詩詞，乃知飲酒不是容易的事，遙想李白當年斗酒詩百篇，氣勢如奔雷，作詩則如長鯨吸百川，可以知道這年頭飲酒的人實在沒有氣魄。現代人飲酒講格調，不講詩酒。袁枚在《隨園詩話》里提過楊誠齋的話：“從來天分低拙之人，好談格調，而不解風趣，何也？格調是空架子，有腔口易描，風趣專寫性靈，非天才不辯。”在秦樓酒館飲酒作樂，這是格調，能把去年的月光溫到今年才下酒，這是風趣，也是性靈，其中是有幾分天分的。
《維摩經》里有一段天女散花的記載，正在菩薩為弟子講經的時候，天女出現了，在菩薩與弟子之間遍撒鮮花，散布在菩薩身上的花全落在地上，散布在弟子身上的花卻像粘Q那樣粘在他們身上，弟子們不好意思，用神力想使它掉落也不掉落。仙女說：
“觀菩薩花不著者，已斷一切分別想故。譬如，人畏時，非人得其便。如是弟子畏生死故，色、聲、香、味，觸得其便也。已離畏者，一切五欲皆無能為也。結習未盡，花著身耳。結習盡者，花不著也。”
這也是非關格調，而是性靈。佛家雖然講究酒、色、財、氣四大皆空，我卻覺得，喝酒到極處幾可達佛家境界，試問，若能忍把浮名換作淺酌低唱，即使天女來散花也不能著身，榮辱皆忘，前塵往事化成一縷輕煙，盡成因果，不正是佛家所謂苦修深修的境界嗎？
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本書是作家散文創作進入集中噴發期，一部鋒芒初露的力作。作家散文創作經過十年的歷練，從豪氣如虹、飛揚浪溫向淳百沉思轉變，透出作者敏銳的洞察力、柔弱生剛強的審美品味，以及氣清神定的寬厚胸懷。
圖書目錄
卷一
月光下的喇叭手
兵卒無河
過火
刺青
刺花
負琴盲翁
合歡山印象
相思·苦楝·合歡
散步去吃豬眼睛
紅目連
卷二
無關風月
溫一壺月光下酒
忘情花的滋味
一杯蜜是煉過幾隻蜂的
不睡之蓮
一種溫存猶昔
香港仔，你不要哭
歲月的燈火都睡了
拒打破傷風
生平一瓣香
雲無心而出岫
命脈
失去的港都
黑白筆記
兩隻松鼠
一炷香
深香默默
寒梅著花未
明年荷花應教看
卷三
三輪車跑得快
掀起蓋頭來
紅磚道的風景
無河之舟
上帝之眼
寂寞的影子
投籃的姿勢
侏儒化的世界
風中的鈴聲
藝術水火
不要叫我們微笑
燈下
花子
戲耍
表情
回眸
觀自在菩薩
現代寓言二則
孤獨的藝術
寂寞的藝術
