相關詞條
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脂肪[油性物質]
脂類是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常溫下是液體的稱作油,而把常溫下是固體的稱作脂肪。脂肪由C、H、O三種元素組成。 脂肪是由...
詳細解釋 相關信息 成分 營養價值 有關疾病 -
脂肪液化
脂肪液化是手術傷口癒合不良的主要原因之一。特別是切口處脂肪較多並採用電刀手術時,其發生機制可能是由於電刀所產生的高溫造成皮下脂肪組織的淺表燒傷及部分脂肪...
診斷原則 發生原因 處理原則 切口脂肪液化的治療 預防 -
脂肪
脂類是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常溫下是液體的稱作油,而把常溫下是固體的稱作脂肪。脂肪由C、H、O三種元素組成。 脂肪是由...
詳細解釋 相關信息 成分 營養價值 有關疾病 -
脂肪酸值
糧食脂肪酸值是檢驗糧食中游離脂肪酸含量多少的量值。其檢驗結果以中和100g糧食試樣中游離脂肪酸所需氫氧化鉀的量來表示。脂肪酸值的變化反映了稻穀和玉米常用...
產生原理 測定方法 影響因素 -
乳脂肪
乳脂肪是乳的主要成分之一。在乳中的平均含量為3%~5%。乳脂肪中的98%~99%是甘油三酯,還含有約1%的磷脂和少量的甾醇、游離脂肪酸以及脂溶性維生素等...
概念 特點 營養及功能 -
中性脂肪
中性脂肪,即甘油三酯(triglyceride,TG),約占人體脂類的95%。中性脂肪大部分分布在皮下、肌纖維間、大網膜、腸系膜以及腎周圍等脂肪組織中,...
基本資料 作用 來源 利與弊 改善方式 -
膽甾醇
學名:5-膽烯-3-β-醇。在類固醇核的C-3上連線一羥基,而在C-17位上接有一條八碳或更多碳原子的脂族側鏈。是由乙醯輔酶A通過異戊二烯單位的縮合反應...
簡介 膽固醇的作用功能 膽固醇的套用 膽固醇的分布 關於膽固醇 -
甾醇
固醇(sterol)又稱甾醇。類固醇的一種。固醇類化合物廣泛分布於生物界。用脂肪溶劑提取動植物組織中的脂類,其中常有多少不等的、不能為鹼所皂化的物質,它...
甾醇 正文 配圖 相關連線 -
環多醇
環多醇,為環己烷的多價醇之總稱,以肌醇類為代表。另外還有在松等的木材中的右鏇肌醇甲醚(pinitol)和在山毛櫸科、棕櫚科植物中的櫟醇(quercito...
漢語意義 常用分類 物理性質 化學性質 參考資料 -
貝勒麗白藜蘆醇
)UKBRELLYHEALTHCARECO.,LTD(英國總公司)產品廣告語貝勒麗白藜蘆醇果蔬營養包...葡萄酒中的白藜蘆醇源於1990年,美國《健康》雜誌的記者愛德華.多尼克...,法國人每天比美國人多吃32g的脂肪、4倍的黃油、60%的乳酪和3倍的豬肉...
公司名稱 產品廣告語 產業背景 美麗經濟學 公司簡介