清香酸辣烏龍麵湯

原料：
烏龍麵300克、香菜50克、大蔥1根、骨湯800克、陳醋1勺、小辣椒1個、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量。
做法：
1、香菜切末，大蔥切末備用，小辣椒切圈備用。
2、骨湯，加入清水、大火煮開。
3、調入鹽、胡椒粉備用。
4、另起一鍋，加入適量清水，大火煮開。
5、下入烏龍麵，煮到九成熟撈出。
6、澆入沸騰的骨湯，撒蔥末、香菜末、小辣椒、陳醋調味即可。
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