這道菜的特點
以青豆、西紅柿等為主是對人體十分有益的低脂佳品,有助於使你產生飽意,而且熱量不高...作為調汁的葡萄酒營養成分很高，含有蛋白質、無機鹽、微量元素、有機酸、果膠、各種醇類及多種維生素，這些物質都是人體生長發育所需要的。
生菜和青椒比較爽口.也是夏季沙拉的主菜.
橄欖油在義大利稱之為健康油.也稱為液體黃金.
這道沙拉的特點就是低脂肪,高蛋白,高營養. 在夏天裡吃,既保證營養的需要,也滿足的自身的小小讒隱. 顏色搭配也舒服.
準備材料
1-無籽葡萄(應該用葡萄釉的,可是家裡沒有,就用了葡萄)2-生菜芯(我用的團生菜)
3-煮過的青豆
4-西紅柿片
5-洋蔥絲(有條件的話,最好用冰水冰一下,這樣可以去掉洋蔥的辣味,變的甘甜可口)
6-青椒絲
7-紅酒一點點
8-橄欖油
9-鹽少許
製作
把材料1-5全都放在容器里,先擠點檸檬汁,這樣很好吃.很入味道
然後把橄欖油,紅酒,鹽分別放好,拌均勻.就可以吃了.這樣清爽的沙拉,也是瘦身,保持體型的好菜譜哩!
