淡菜芡實墨魚湯

淡菜芡實墨魚湯是一道風味美食，主料為墨魚。

製作：將淡菜100克、墨魚(乾品)50克分別用清水浸軟、洗淨，連其內殼切成3—4段；芡實20克洗淨；豬瘦肉100克洗淨。把全部用料一起放入沙鍋，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時，調味即可，隨意飲用。

主治念珠菌性陰道炎，證屬腎陰虛或陰虛有熱，症見帶下量多、色微黃質稀，或帶下色黃赤相兼、質稠如糊狀，或伴有陰道熱辣感覺，甚則熱痛，煩悶不安，睡臥不寧，口乾大便乾結等，也適於陰虛體質或熱病之後、更年期或絕經後婦女之帶下病而有陰虛或陰虛內熱者。