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粉皮
粉皮是中國南方地區以及山東地區流行的特色傳統食品，最早記載於北魏《齊民要術》。粉皮是對用大米、紅薯澱粉、綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉、蠶豆澱粉等，製作成的薄片食...
簡介 製作 類別 其它相關 -
鮮粉皮
製作方法一： 材料：綠豆澱粉+土豆澱粉（1：1），水，鹽，可以都用綠豆澱粉。我還沒有試過全部用土豆澱粉。 1.按1份澱粉，4份或5份水的量，加半茶勺鹽，...
做法 川香鮮粉皮 土豆燉鮮粉皮 -
涼
根據氣象專業制定的“寒冷程度等級表”，氣溫從-40℃以下至9.9℃，由低到高共分為八級。其中八級為“涼”，代表5℃至9.9℃的天氣氣溫。部首:冫部外筆畫...
讀音 部首筆畫 涼liáng 涼liàng 字形結構 -
紅油拌粉皮肚絲
紅油肚絲是用豬肚製作的一道家常菜，屬川菜系，其外觀色澤光亮，口味鹹鮮香辣，柔嫩爽脆，具有補虛、健脾胃、富含蛋白質等特點。
菜品特色 做法 營養價值 -
肉絲粉皮
肉絲粉皮，中國南方名菜，屬浙菜系。主料是肉絲和粉皮，是浙江及北京地區的傳統夏季應時菜，色澤鮮艷，口味鮮嫩，粉皮脆柔 粉皮主要流傳於浙江和福建地區的特色食...
配料做法 菜系介紹 菜系文化 浙菜特色 選料講究 -
粉皮肉絲
"肉切絲
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涼[漢字]
涼 1. 溫度低：～快。～爽。～意。～氣。陰～。～絲絲。～亭。荒～。寒意~。 2. 喻灰心，失望：聽到這訊息，我心～了半截。 3.中國西晉末年至北魏，各...
讀音 部首筆畫 詳細字義 常用詞組 古籍解釋 -
涼[氣象名詞]
根據氣象專業制定的“寒冷程度等級表”，氣溫從-40℃以下至9.9℃，由低到高共分為八級。其中八級為“涼”，代表5℃至9.9℃的天氣氣溫。部首:冫部外筆畫...
讀音 部首筆畫 涼liáng 涼liàng 字形結構 -
粉皮拌腰片
粉皮拌腰片是一道以豬腰子、粉皮為主原料做成的江西菜。
原料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
雞絲粉皮
雞絲粉皮是以雞胸肉為主材的菜餚名。
