海蜇馬蹄湯

海蜇馬蹄湯是一款美味食譜，屬於粵菜菜系，主要原料有海蜇等，能降血壓，治哮喘。

海蜇馬蹄湯

菜譜名稱海蜇馬蹄湯
所屬菜系粵菜
所屬類型特色靚湯

基本特點

海蜇能降血壓，治哮喘；馬蹄肉白味甜，清涼降火。

基本材料

馬 蹄 ３兩 、幼 鹽 １茶匙 、海蜇皮 ３兩
（１）將海蜇皮洗淨，用鹽水浸一夜。
（２）海蜇切絲，連同馬蹄一起放入煲內，用4碗水煮約半小 時,加鹽即成。