菜譜名稱
海米炒芹菜
烹製材料
主料:芹菜350克。
輔料:海米30克。
調料:料酒10克 鹽4克 味素2克 大蔥10克 姜10克 澱粉(豌豆)10克 花生油30克。
烹製工藝
1、芹菜去根、葉洗淨,切成3厘米長的段,入沸水中略焯撈出,投涼瀝淨水。
2、鍋內加油燒熱,放入蔥末、薑末熗鍋,烹入料酒,放入芹菜、海米、精鹽,翻炒至熟,加味素,用濕澱粉勾薄芡,出鍋裝盤即成。
菜品特色
色澤碧綠,脆嫩爽口,鹹鮮味美。
海米炒芹菜,美食,主要原料有芹菜350克。
海米炒芹菜
主料:芹菜350克。
輔料:海米30克。
調料:料酒10克 鹽4克 味素2克 大蔥10克 姜10克 澱粉(豌豆)10克 花生油30克。
1、芹菜去根、葉洗淨,切成3厘米長的段,入沸水中略焯撈出,投涼瀝淨水。
2、鍋內加油燒熱,放入蔥末、薑末熗鍋,烹入料酒,放入芹菜、海米、精鹽,翻炒至熟,加味素,用濕澱粉勾薄芡,出鍋裝盤即成。
色澤碧綠,脆嫩爽口,鹹鮮味美。
海米香乾芹菜是一款生活中的美食,主要食材有芹菜、海米、香乾等,是一種健康的菜譜。
原料 做法香乾海米芹菜是一款美味食譜,主要原料有芹菜、海米、香乾、胡蘿蔔、鮮香菇。
主料: 輔料: 調料: 做法: 特點:海米炒西芹是以芹菜、海米為原料的菜品。
原料 配料 做法 小貼士北豆腐四兩。 水發海米一兩。 控淨油。
食材明細 營養價值 做法西芹海米由材料西芹 ,調料: 海米 薑絲 紅黃椒 鹽 組成。 其營養每100g鮮菜含碳水化合物3g,蛋白質2.2g,脂肪0.3g,VA240國際單位,V...
基本內容 營養油1大匙,紹酒l/2大匙,香油1小勺,精鹽1/2小勺,味素1/3小勺,蔥、薑末少許,澱粉適量。 1、芹菜去葉、老根,洗滌整理乾淨,抹刀切成3.3厘米長的...
材料: 做法:小芹菜是一種多年生草本植物,生長在沼澤地或濕地,既是食用又是藥用的高檔無公害草本蔬菜。
蔬菜簡介 營養 種植 生長條件 病蟲防治海米冬粉芹菜湯所屬一款美食之一,主要原料有冬粉15克,芹菜50克,海米15克,醬油5克,清湯350克,植物油20克,蔥花5克等,這道菜非常美味。