海帶嫩芽味噌湯

2.味噌1大匙 4.放入豆腐塊。 5.倒入味噌調味料，再小火煮約3分鐘。

材料:

海帶嫩芽15克，嫩豆腐2小塊，薑末5克，蔥花3克，調味料：味噌1大匙，冷開水2大匙，香麻油幾滴

做法:

1.豆腐切小塊，海帶嫩芽用清水泡發20分鐘，再換水沖洗淨鹽份。
2.味噌1大匙 + 冷開水2大匙 調勻。
3.鍋內注入清水，加入薑末煮開，再投入海帶嫩芽煮約2分鐘。
4.放入豆腐塊。
5.倒入味噌調味料，再小火煮約3分鐘。
6.灑上蔥花，滴幾滴麻油即可。