洋酒網簡介
洋酒網是一家以經營酒水為業務的網站,洋酒網包含了括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品種。一九線上洋酒網由廣東一九線上信息科技有限公司管理經營，是中國首家酒水類電子商務B2C網站，是中國最大的名酒電子商務平台之一，創立於2006年，總部位於廣州越秀區環市東路472號粵海大廈，由董事長黃文雄先生所創。原為“菸酒線上”，並於2012年3月27日正式更名為一九線上。一九線上目前擁有一九線上網，淘寶商城，京東商城等大型網路銷售平台，遍布華南各地的17家品牌直營店仍在持續增加中，預計2013年將增至30家。一九線上洋酒網目前是中國最好的進口原裝洋酒零售商，也是華南地區首屈一指的酒屆巨子。洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品種。 酒的製作過程都少不了發酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體，乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時含有一定的營養成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們為了便於了解和記憶，於是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類，大致可分為穀物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類。
經驗理念
一九線上洋酒網：為消費者提供的不僅僅是產品，更是一種卓越的購物體驗。保真：廠商直供、入倉檢驗、正規發票、假一罰十
價優：同城最低、網實同步、天天特惠、超多活動
便捷：天天online、貨到付款、多種支付、送貨上門
尊貴：全年積分、酒會晚宴、會員俱樂部、美酒銀行
“保真、價優、便捷、尊貴”八字服務方針，體現了一九線上白酒網對會員至上的人文宗旨，2012年，一九線上19CLUB全新升級，集晚會晚宴、新酒品鑑、體育活動、戶外旅行、慈善活動等活動與一體，為十五萬會員帶來了至高無上的服務體驗。
洋酒分類
國外蒸餾酒（簡稱洋酒）按製造原料可分為白蘭地（brandy）、威士忌（whisky）和蘭姆酒（rum）。白蘭地以葡萄為原料，若以其它水果為原料製成的蒸餾酒，則在白蘭地前冠以水果的名稱，如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。
威士忌以麥芽和穀類為原料，單純的糧谷威士忌一般不能市售，只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國的波旁威士忌（bourbonwhisky）則主要以玉米為原料（玉米占51-75%）。
而朗姆酒則以甘蔗糧蜜為原料，分為深色和淺色兩種。
此外，還有以高純酒精為基礎釀製而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒為藥用植物杜松子和食用酒精經串蒸或冷混而成。伏特加酒可分為純酒精伏特加（中性酒精）和調香伏特加兩大類。
國外蒸餾酒代表性的還有日本產的燒酎、泡盛酒和龍舌蘭酒（Tequila）。燒酎的工藝和食用酒精相同，泡盛酒工藝同中國的小麯酒類似，即半固態發酵，缸中陳放。龍舌蘭酒則以墨西哥特有植物龍舌蘭為原料發酵蒸餾而成，這三種蒸餾酒為少數國家獨特生產，不帶普遍性。
