| 材料 | 用量 |
| 豬耳朵 | 一個 |
| 紅洋蔥 | 一頭 |
| 杭椒 | 一棵 |
| 蒜片蔥段乾辣椒 | 若干 |
| 味極鮮 | 兩勺 |
| 雞精 | 若干 |
| 1. 蒜片，蔥絲，乾辣椒放入熱油中爆香 |  洋蔥炒豬耳朵 |
| 2. 放入洋蔥大火翻炒 |  洋蔥炒豬耳朵 |
| 3. 放入杭椒翻炒 |  洋蔥炒豬耳朵 |
| 4. 放入豬耳朵繼續翻炒 |  洋蔥炒豬耳朵 |
| 5. 加入兩勺味極鮮 |  洋蔥炒豬耳朵 |
| 6. 撒上雞精 |  洋蔥炒豬耳朵 |
| 7. 華麗出鍋 |  洋蔥炒豬耳朵 |
豬耳朵炒洋蔥製作原料：1、鹵豬耳朵少許 3、鹽、雞精少許豬耳朵炒洋蔥製作過程：1、洋蔥去皮洗淨後切絲 3、下豬耳朵一起煸炒至洋蔥變半透明狀
原料:洋蔥炒核桃肉臘豬頭、姜蒜、洋蔥、青蒜、鹽、老乾媽豆豉。 4、加入核桃肉同炒。 2、核桃肉本身是鹹的，所以在炒洋蔥的時候就加入少許鹽即可。
原 料: 特 色: 操 作: 貼士：作品目錄涼拌類肉絲拌黃瓜肉絲拌菠菜炒肉絲拌白菜肉絲拌蜇米拌肉絲凍粉肉絲拌腐皮肉絲拌白菜絲豬肉絲拌什錦菜豬肉拌涼薯醬蘿蔔拌肉絲拌肉絲海帶瘦肉拌雙絲熗肉絲青...
作品目錄所屬美食之一，主料為餃子粉，製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的美食。
食材 製作步驟 小貼士菊炸雞肝蒜薹炒雞肝洋蔥炒雞肝雞肝牡蠣雞肝炒蝦仁雞肉...肫肝洋蔥炒雞雜炒什錦五香茶葉蛋紫菜蛋湯海帶蛋湯...韭菜炒雞蛋洋蔥炒雞蛋蛤仁蒸蛋羹干貝炒滑蛋蟶子炒雞蛋雞...
大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒。 ２出湯後加入羅勒...炸成醬）、洋蔥半個、黃油１０克、羅勒（可以不放）、黑胡椒、鹽、糖、雞精...，待油七分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味後，倒入剛才炒好的西紅柿...
基本簡介 歷史起源 基本分類 烹飪技巧 麵食介紹為民，阿布，梁振業 20110217 新手人妻特訓班：客家板條 PK 乾炒...，曾秀保 20110221 一菜三吃-起司片：番茄起司松阪豬 PK 南瓜起...25歲的回春料理：奶油蒜香蝦 PK 芙蓉炒蟹 & 你點菜我上菜：麻辣活蝦 郭...
三口組專輯 閩南語本義 電視節目尖椒肉碎炒雞蛋 韭黃炒鹹肉 貓耳朵炒肉鬆 秘制小肉方 日式... 三鮮燴肉丸 森林小炒 水芹小筍炒豬柳 罈子菜炒肉末...扒尖椒 乾香炒大腸 萵筍炒脆腸 豬腸雙椒 泡椒大腸...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄鹹肉/貓耳朵炒肉鬆土家小炒肉/罈子菜炒肉末/白辣椒小炒肉五花肉炒香芹/西芹...排骨/乾香炒大腸/萵筍炒脆腸泡椒大腸/豬腸雙椒/聖女果肥腸湘味生爆脆腸...家常菜，按做法分為拌、炒、燉煮、煎炸……全書將居家生活中的各種技法盡收其中...
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