泰式雜果酸甜雞

材料:

雞腿2個，味好美泰式甜酸辣醬包，料酒，鹽，生抽，生粉（玉米澱粉），砂糖，姜，蒜，雜果（草莓香橙）

做法:

1.雞腿洗乾淨晾乾水切小塊加入適量的油、鹽、料酒、少許生抽和砂糖、生粉、少許姜蒜粒攪拌均勻醃半個小時。
2.適量奇異果、香橙、草莓切小粒備用。
3.醃好的雞腿下油鍋泡一下晾乾油撈起備用。
4.姜蒜爆香油鍋，下雞肉爆炒幾分鐘後倒入一包醬料爆翻炒均勻上色後熄火 倒入雜果，借著餘溫翻炒均勻即可裝盤。