波士頓龍蝦配韓國泡菜

波士頓龍蝦配韓國泡菜是一款以龍蝦、泡菜為主要材料製作而成的菜品。

烹飪方法，煮

製作方法：
1.將龍蝦入80度的開水浸3分鐘後取出，過涼水。
2.將龍蝦按部位分解，去殼成淨肉。
3.把泡菜放入盤子內，蝦肉經過改刀放在泡菜上面。
4.黑魚籽醬點綴蝦鰲放在裝好汁的杯子裡即可。
5.口味特點：肉質鮮嫩，口感獨特。