法式朱古力吐司配煎香蕉

法式朱古力吐司配煎香蕉是一道以麵包、香蕉為主要材料製成的美食。

材料：

食　材：

麵包2片、香蕉1個、雞蛋2個

調　料：

鮮奶油250克，可可粉、丁香粉、白糖、薄荷葉各少許

原料採買：

可可粉在專賣西點用品的商店裡能找到。

做　法：

準備時間：10分鐘
製作時間：20分鐘
1 將雞蛋與可可粉、丁香粉、白糖一起攪拌均勻直至成比較濃稠的醬；香蕉去皮，從中間切成均等的2半備用。
2 把麵包切成合適的大小，放入醬中浸泡。
3 平底鍋抹少許色拉油，放入2，每面煎2～3分鐘，直至呈現黃棕色為止。
4 香蕉用平底鍋煎至金黃色，放在3上，再以鮮奶油、薄荷葉裝飾。

烹飪心得：

煎麵包和香蕉的時候火不能太大，如果喜歡烤得比較焦脆的，可以適當調高火候。