油豆腐炒綠豆芽

油豆腐炒綠豆芽是一款美味食譜，主要原料是油豆腐、綠豆芽、植物油等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。

簡介

菜名

油豆腐炒綠豆芽

材料

油豆腐300克、綠豆芽500克、植物油、鹽、生抽。

做法

1、綠豆芽摘去根須，清水浸泡15分鐘後沖洗乾淨；
2、油豆腐切成絲；
3、熱鍋後倒入植物油燒熱，下綠豆芽大火翻炒；
4、下油豆腐翻炒幾下；
5、加鹽和生抽調味，再繼續炒1分鐘即可。