油菜豬肝湯

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油菜豬肝湯

原料

豬肝300克，丹參100克，油菜2棵

輔料

鹽2小匙

做法

1、鍋中加入4碗水，放入丹參煮沸後，轉小火熬煮約15分鐘
2、豬肝洗淨切片，高湯轉中大火再次煮開，放入豬肝片和洗淨的油菜，待再次滾沸後加鹽調味即成。
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