油煎海鯽魚

油煎海鯽魚是一款美味食譜。屬家常菜菜系，主要原料有海鯽魚、鹽等。這道菜營養豐富，富含人體所需的礦物質，有助於人體生長發育之效。

原料?

新鮮的海鯽魚、鹽

做法

1、海鯽魚洗淨，去鱗去鰭；
2、撒上一層薄鹽醃製15分鐘；
3、預熱餅鐺，澆上油燒熱；
4、整齊碼上一層海鯽魚，中火煎制；
5、底面變黃，翻面，煎另一面；
6、煎至雙面有金黃的脆皮即可。