沭河米蛤湯

"沭河米蛤湯是山東省臨沂市有名的地方小吃。 米蛤湯是沭河沿岸農民最常做的一道的家常菜，選用沭河的鮮活米蛤配韭菜製作而成，翠綠的韭菜葉兒

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沭河米蛤湯是山東省臨沂市有名的地方小吃。

詳情介紹

米蛤湯是沭河沿岸農民最常做的一道的家常菜，選用沭河的鮮活米蛤配韭菜製作而成，翠綠的韭菜葉兒,琥珀色的米蛤湯，鮮美可口，回味悠長，具有滋陰壯陽的特殊功效，也是一味古老的民間中藥方。
沭河米蛤通常一菜兩吃，一吃是湯沉澱後清燉使用；二吃是用軟嫩具有彈性的蛤肉爆炒辣椒，也是一道香、鮮味美的農家小菜。