永福羅漢果

羅漢果是一種藤狀植物,盛產於桂林市臨桂縣和桂林地區永福縣的山區。此果可作清補湯料機調味品,肉及肉湯力放半個作調味,其味自然鮮甜雋永。

來歷

相傳永福縣的一位瑤族農民,在一次上山打柴時,左手背不慎被野蜂蜇了一下,又脹又痛。於是他順手從身邊一條藤子上摘下一個野果擦傷,結果脹痛止住。他感到奇怪,用鼻子聞,野果有一種清香,用嘴巴嘗,它清甜如蜜。此時後來被一位叫羅漢的鄉村醫生知道了,他請那位瑤族農民帶他上山踩果,並對這種野果反覆研究,用來治療咳嗽等病,效果很好。後來,人們為了紀念這位瑤族醫生,而把這種野果叫做羅漢果,並進行栽培,至今已有近300年的歷史了。

概念

羅漢果是一種藤狀植物,盛產於桂林市臨桂縣和桂林地區永福縣的山區。是名貴的藥材、高級清涼飲料兼調味佳品。成熟的羅漢果含有豐富的糖分,味美香甜,既有清熱潤肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效,食用其乾果,味美香甜,含豐富的葡萄糖,有清熱、潤肺、止咳、化痰、益肝、健脾、提神生津的作用,還有降低高血壓的功效。在日常生活中,此果可作清補湯料機調味品,肉及肉湯力放半個作調味,其味自然鮮甜雋永。 羅漢果茶是羅漢果與優質茶葉加工成的細沫。方便的小包裝,溫水一衝即可。香氣濃郁,鮮甜爽口,生津止渴,清肝潤肺,化痰止咳,明月益思,回味無窮。

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們