歸蒸鯉魚

歸蒸鯉魚，主要材料有鯉魚、當歸、川芎、枸杞、黃耆等，最後烹飪出來的鯉魚是香甜可口。

基本信息

• 中文名：歸蒸鯉魚
• 主要食材：鯉魚、當歸、川芎、枸杞、黃耆

歸蒸鯉魚

材料

鯉魚1條、當歸2錢、川芎1錢、枸杞3錢、黃耆3錢、鹽、酒、姜絲、蔥絲少許。

做法

1.當歸、川芎、黃耆和枸杞子用水、酒兩碗煮成八分（可依個人喜好添加）
2.鯉魚洗淨，用熬好的湯一起蒸，蒸到魚熟
3.加少許鹽，灑上薑絲和蔥絲，再將魚湯淋上幾次即可
效果：

歸蒸鯉魚

作用

可補氣利水、健脾養顏，對改善下肢循環差、冰冷久坐的手或足部腫脹有很大的功效。冬天的肌膚龜裂和腿部靜脈曲張的脹酸也有改善的功能喔！