橄欖菜雞蛋餅

大蔥 雞蛋 1個

食材明細

橄欖菜 2大勺
胡蘿蔔 1根
洋蔥 半個
大蔥 1\3根
雞蛋 1個
海天辣醬 1勺
色拉油
麵粉
鹽

製作步驟

1、切好的菜、雞蛋和橄欖菜。
2、大蔥和雞蛋少許鹽混合打勻，麵粉同菜辣醬攪拌均勻成糊狀。
3、鍋中加少量油，倒入一半多麵糊。
4、麵糊基本成型後倒入雞蛋液。
5、當雞蛋快熟是，在餅的表麵攤上橄欖菜。
6、橄欖菜上加剩下了麵糊。
7、將餅反轉，烙反面，在周圍加少許油，餅就烙好了。