榛蘑回鍋肉的製作食材
榛蘑回鍋肉的做法榛蘑(乾)1把
紅尖椒1根
朝天椒1根
色拉油適量
食鹽適量
醬油適量
蔥適量
大蒜適量
香菜適量
辣椒油適量
蠶豆醬適量
榛蘑回鍋肉的做法
1、將榛蘑用溫水浸泡1小時2、將五花肉切片備用
3、將泡好的榛蘑洗淨減去末梢的硬節
4、紅椒和綠椒切丁備用
5、蔥、蒜切細備用
6、鍋中倒入極少的油將蔥、蒜爆香
7、倒入五花肉煸炒出油來
8、倒入榛蘑一起炒,然後加入少許醬油,一勺蠶豆醬、少許鹽、和辣油一起翻炒
9、最後加入切好的香草、紅椒和綠椒翻炒幾下就可以出鍋了
