椰漿芋頭西米露

用料

主料

西米100克
芋頭400克

調料

冰糖50克
椰漿1罐
水2000毫升

做法

1.芋頭去皮後，切成小方塊；西米用清水沖洗，別用力搓啊
2.鍋里燒開水，將芋頭倒入，煮5分鐘(加上後面的時間，肯定能熟，別擔心)
3.然後倒入西米，煮10分鐘(對!就煮10分鐘，就靠後面燜熟的)
4.再放入冰糖，倒入椰漿，最後煮開後，關火，燜一個小時即可