棘托竹蓀

竹蓀是竹蓀屬多個種的統稱。竹蓀因色彩絢麗、體態優雅,鐘形菌蓋之下生有輕巧細緻的菌幕,飄垂如裙,故有\"真菌之花\"、\"菌中皇后\"之美譽。但以我國西南各省出產的紅托竹蓀最為名貴。除我國以外,在日本、印度、菲律賓等十多個國家也有發現。

基本信息

名稱

棘托竹蓀

簡介

拉丁學名:Dictyophora echino-volvata Zane,Zheng et Hu
中文別名:
同物異名:
分類地位:鬼筆菌目、鬼筆科、竹蓀屬
形態特徵:子實體較小,其形態近似長裙竹蓀。菌蓋近鐘形,高2.5-3.5cm,寬2.5-3cm,薄而脆,具格線,有一層褐青色粘液即孢體。菌裙白色,長,格線呈多角形。菌柄較長,海綿質 ,白色 ,長9-15cm,粗2-3cm。 菌托白色或淺灰色,後期漸呈褐色或稍深,具柔軟的刺狀突起,初白色後失水或光照而色變深,其下面有無數鬚根狀菌索,傷處不變色 。初期托包裹時呈球形或卵圓形,直徑2-3cm。擔子圓筒形或棒狀,6-8μm×2.5-3.5μm,具4-6個小梗。孢子無色透明,呈橢圓形,3.5-4μm×2-2.3μm。
生態習性:生長期6-9月,以7-8月為生長高峰。生於竹及其混交林中,以半腐朽的竹木等廢料為基物。
分布地區:此種發現於湖南西南與貴州接壤地區。
經濟用途:可食用亦能人工栽培,生料周期20-120天,菌蕾分化到長成子實18-22天 。要求相對濕度85%左右,子實體生長周期相對濕度為95%以上。此菌被視為高濕型栽培竹蓀。(文、圖根據《中國食用菌》1988,第3期)

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