用料
| 材料 |
| 桃膠 |
| 山楂 |
| 冰糖 |
| 雪梨 |
| 清水 |
做法
| 1. 準備工作：將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時左右）至軟漲，然後仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反覆清洗後，掰成均勻的小塊。 |  桃膠山楂雪梨羹 |
| 2. 將山楂去核切成兩半，雪梨切塊備用。 |  桃膠山楂雪梨羹 |
| 3. 將山楂、雪梨和冰糖放入鍋中，添水至鍋的一半處，開大火燉至開鍋,轉中小火繼續燉20-30分鐘。 |  桃膠山楂雪梨羹 |
| 材料 |
| 桃膠 |
| 山楂 |
| 冰糖 |
| 雪梨 |
| 清水 |
| 1. 準備工作：將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時左右）至軟漲，然後仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反覆清洗後，掰成均勻的小塊。 | 桃膠山楂雪梨羹 |
| 2. 將山楂去核切成兩半，雪梨切塊備用。 | 桃膠山楂雪梨羹 |
| 3. 將山楂、雪梨和冰糖放入鍋中，添水至鍋的一半處，開大火燉至開鍋,轉中小火繼續燉20-30分鐘。 | 桃膠山楂雪梨羹 |