桂花涼瓜粉皮

桂花涼瓜粉皮，美食，主要原料有涼瓜80克，粉皮100克，糖桂花20克、白糖5克、鹽1.5克。

原料：涼瓜80克，粉皮100克，糖桂花20克、白糖5克、鹽1.5克
製法：
1、涼瓜洗淨切片，飛水。粉皮人沸水稍燙，撈出沖涼。
2、將涼瓜片、粉皮入盆內拌勻，拌入糖桂花、鹽、白糖即可。