桂福齋

介紹

桂福齋開設於清宣統年間，主要產品有"奶子饢餅"，食之綿軟、奶香味美、棗香味濃；"山楂鍋盔"，食之酥軟、甜酸適口；"重陽花糕"，三層夾合四種果科，食之甜軟，口味鮮美。聚慶齋開設於清宣統年間，主要產品有"自來紅"，香油味純正、皮錦餡細；"杏仁酥"，綿酥香甜，有濃郁的杏仁香味。

現狀

北京市春光食品公司糕點一廠就將歷史上享有盛譽的"寶蘭齋"、"致蘭端"、"桂福齋"、"聚慶齋"四家老字號的產品，按傳統工藝恢夏生產。