桂圓黃酒蒸蛋

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食材

主料

100g桂圓 150g黃酒 7個雞蛋

配料

適量紅糖

製作步驟

1 把桂圓去殼,並用清水洗一下
2 然後平攤到盆子裡,可以稍稍滴點食用油,這樣一會打了蛋不容易粘盆子的
3 然後打了雞蛋
4 再倒入適量的黃酒
5 平在上面撒了適一的紅糖
6 蒸十分鐘左右即可

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