桂圓蓮子大棗粥

桂圓20克、蓮子20克、大棗5枚、糯米60克、冰糖適量。 2.將蓮子、桂圓、大棗、糯米放入砂鍋中,加水500毫升,用大火燒開; 桂圓,性溫味甘,益心脾,補氣血,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈;大棗對防治心血管系統疾病有良好的作用。

材料

桂圓20克、蓮子20克、大棗5枚、糯米60克、冰糖適量。(建議:1人份量)

製作方法‍

1. 將蓮子去心,大棗去核,糯米淘洗乾淨;
2.將蓮子、桂圓、大棗、糯米放入砂鍋中,加水500毫升,用大火燒開;
3. 再改小火燒30分鐘,加入冰糖煮化即可。

養生功效‍

桂圓,性溫味甘,益心脾,補氣血,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈;大棗對防治心血管系統疾病有良好的作用。此粥養血益心,安神寧志,適用於心陰虧損引起的心悸、失眠、健忘等。

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