桂圓棗茶

桂圓乾 1湯匙（15g）乾紅棗清洗乾淨，用廚房紙巾吸乾水分。 取一個適用於微波爐的帶蓋容器，放入洗淨的乾紅棗、去殼的桂圓果肉和冰糖，加入600ml涼水，蓋上蓋子。

用料

桂圓乾 6粒乾紅棗 10粒冰糖 1湯匙（15g）

做法

乾紅棗清洗乾淨，用廚房紙巾吸乾水分。桂圓乾剝去外殼，取果肉。 取一個適用於微波爐的帶蓋容器，放入洗淨的乾紅棗、去殼的桂圓果肉和冰糖，加入600ml涼水，蓋上蓋子。 將容器移入微波爐中，以900瓦火力（或高火）加熱10分鐘，之後改用650瓦火力（或中火）再加熱10分鐘。 將煮好的桂圓棗茶倒入杯中即可。
小貼士
如果喜歡，還可以在煮好的棗茶中放入一個紅茶包，就成了名副其實的桂圓棗茶了。 體質燥熱的人要適量取用這款茶，以免上火。 月經期間常出現的眼腫或腳腫現象，是濕重的表現，這類女性不適合服食紅棗。因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕，導致水濕積於體內，而加重水腫症狀。