核桃汁

核桃汁是一款美食菜譜，主要食材有核桃，水，牛奶等。具有改善記憶力，保健的功效。老少皆宜。

原料

核桃仁100克，白糖，清水

製法

1、將核桃仁放人溫水中浸泡5～6分鐘，去皮，用多功能食品加工機磨碎成漿汁(或小石磨帶水磨成核桃汁)，用乾淨的紗布過濾出核桃汁。
2、把核桃汁倒入鍋中，加適量清水(或牛奶)，加入白糖燒沸，待溫後即可飲用。