核桃布朗尼

核桃布朗尼是一道甜品點心美食，主要製作原材料有黑朱古力、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打、黃油等，製作簡單易學，操作方便，營養豐富。

概述

做法：
1、黑朱古力提前隔熱水加熱融化，低筋麵粉、泡打粉、小蘇打一起過篩備用；
2、黃油加細砂糖隔水融化，趁熱加入可可粉及朱古力液，用打蛋器攪拌均勻成為濕料，裝入樂扣3P色拉盆里；
3、等攪拌好的濕料稍稍冷卻，分三次每次攪拌均勻後加入一個全蛋；
4、先倒入1/3的三種混合粉料，然後加入牛奶拌勻，最後將剩餘的麵粉混合物全部拌入，用橡皮刀不要畫圈輕輕隨意的攪拌均勻；
小提示：
1、朱古力要用口味比較好的苦甜朱古力；
2、各家烤箱功率不僅相同，烘烤時間僅供參考，成功的布朗尼口感比較濕潤，所以烘烤的時間不能過長，可以用牙籤插入糕體，再拔出如果沒有潮濕的麵糊，就證明烤好了；
3、核桃碎也可以換成其他堅果碎，可以撒在表面，也可以拌入麵糊一起烘烤；
4、烤好布朗尼冷卻後，不要放置在空氣、冰櫃里，切件裝入密封性好的樂扣保鮮盒，才能有效保持該款蛋糕應有的良好口感。