栗子番薯餅

1、栗子去殼放入奶鍋加少許水與白糖煮成糊狀。 3、倒入糯米粉以及少許麵粉揉搓均勻。 4、就像包泥丸一樣把栗子泥包入番薯粉麵團里再壓扁。

材料：栗子、雙色番薯
做法：
1、栗子去殼放入奶鍋加少許水與白糖煮成糊狀。
2、紫番薯與黃心番薯卻步皮切片加入白糖隔水蒸軟。
3、倒入糯米粉以及少許麵粉揉搓均勻。
4、就像包泥丸一樣把栗子泥包入番薯粉麵團里再壓扁。
5、把油倒入平底鍋里就可以開始煎番薯餅，兩邊煎至金黃色即可。